Katrin Düringer wurde im niedersächsischen Salzgitter geboren und wuchs in Freiburg auf. Sie studierte Klavier an der Ecole Normale de Musique in Paris bei Andre Gorog, an der Staatlichen Hochschule für Musik Karlsruhe bei Werner Genuit sowie ein Jahr in der Meisterklasse von Bruno Canino in Seveso, Italien. Ihre künstlerische Ausbildung setzte sie, neben dem Besuch von Meisterkursen, mit einem Aufbaustudium in der Klasse für Liedgestaltung bei Ramon Walter an der Freiburger Musikhochschule fort und schloss das Studium mit dem Konzertexamen ab. Sie konzertiert solistisch, als Liedbegleiterin wie auch als Kammermusikerin. Schon während des Studiums nahm sie regelmäßig Kammermusikwerke beim damaligen SDR Karlsruhe auf. Ihre Einspielungen selten oder so gut wie nie aufgeführter Melodramen, u. a. von Robert Schumann, Franz Liszt, Carl Reinecke, Richard Strauss und Wilhelm Kienzl, nunmehr beim SWR Karlsruhe, finden in Fachkreisen große Beachtung. Als Organistin und Cembalistin spielt Katrin Düringer in Festgottesdiensten und Konzerten regelmäßig solistische und obligate Partien. Sie ist Mitglied in der Oekumenischen Philharmonie und übernimmt bei den Konzerten dieses Orchesters den Orgel- als auch Celesta-Part. Parallel dazu arbeitet sie als Klavierpädagogin. Sie war von Januar 2008 bis Dezember 2013 Vorsitzende des Tonkünstlerverbands Baden-Württemberg, Region Karlsruhe.
Seit dem Jahr 2015 hat sie in Peter Bromig, Solohornist des SWR-Orchesters, einen festen Duopartner in der Besetzung Orgel & Horn. Das Duo gibt regelmäßig Konzerte in renommierten Orgelkonzertreihen und spielt in seinen Programmen ausgefallene und selten zu hörende Musik.
2016/2017 gründete Katrin Düringer mit Raphaela Stürmer, Sopran, und Waldemar Bischke, Klarinette, das Salontrio „Von Kopf bis Fuß“. Dieses Ensemble übt eine rege Konzerttätigkeit aus, und ist auch bei Umrahmungen und Festlichkeiten ein gern gesehener Gast. Das Repertoire des Trios besteht aus Liedern und Chansons der 20er- und 30er-Jahre.
Mit ihrer Tochter Alina Düringer, Sopran, gründete sie im Juli 2022 das Duo Phonia, das Liederabende mit geistlichen und weltlichen Werken gibt.
Ihre Tätigkeit als Chorleiterin startete Katrin Düringer 2012 mit dem Chor Ruach in Bietigheim, der sich infolge der Corona-Pandemie 2020 auflöste. Im April 2019 übernahm sie den Gewerbegesangverein in Gaggenau und im Februar 2023 den Kirchenchor Heilig Kreuz in Bietigheim.